名人堂花園大飯店是龍潭的新景點, 於2019年11/30開幕,
門口巨大的棒球建築和裡面的史努比相當吸睛｡
餐飲部分更是包羅港式 ﹑西式 ﹑日式 ﹑中式餐廳,
其中養心茶樓一直讓我念念不忘!
最近 (2020 / 5 / 18 ~ 2020 / 5 / 25), 飯店推出 "線上旅展快閃優惠",
包括養心茶樓499元下午茶吃到飽! 事不宜遲, 馬上跟我嘗鮮去!
養心茶樓是港式的蔬食料理, 菜色精緻多樣, 第一次去就非常驚豔｡
這次衝著旅展的優惠, 迫不及待再來嘗鮮｡
首先, 帶大家瀏覽一下餐廳的裝潢｡
與一般茶樓無異, 以咖啡色系和中國風的設計為主 ｡
大量的自然光和寬敞的空間, 營造舒適放鬆的用餐環境!
另外, 門口右手邊有開放式廚房, 廚師們的烹調過程一覽無遺 ｡
他們會變什麼花樣呢? 來看菜單吧!
由於是下午茶, 提供的都是港式點心｡
共25樣, 一次限點8樣, 可加點, 其中畫線的就是我們點的｡
點完餐後才發現: 原來想嘗鮮的還不少人呢!
499吃到飽的方案包括茶水費, 不用另外加價｡
第一個上的是核桃露 (上圖左)｡
我看原本的菜單上寫: 甜湯需準備30分鐘, 請先點選｡ 所以信了｡
所以等到最後吃的時候都涼了, 還是很濃郁, 不過少了香氣｡
建議來吃到飽的朋友, 若甜湯想最後吃, 等第二輪再點就可以了｡
至於上面的叉燒酥, 實在太驚人了!
表皮不但金黃誘人, 層層疊疊的模樣就像穿一件蓬蓬裙, 美極了!
一咬下去, "考~" 的一聲, 酥脆的程度可以媲美酥皮濃湯上的酥皮啊!
下一道 "墨西哥芝士包" 比較普通｡
我還以為是會牽絲那種, 結果比較像奶酥｡
不知道為什麼, 養心茶樓和朝桂餐廳的蘿蔔絲酥餅都做成長條形, 而且芝麻藏在底下｡
我還是比較喜歡傳統金黃亮眼的模樣啊!
不過跟叉燒酥一樣非常酥脆, 而且不油膩, 內餡則是綿密的白蘿蔔泥｡
來港式餐廳當然少不了腸粉!
這道 "蟲草花腸粉" 中的 "蟲草花",據說是一種真菌, 營養價值高 ｡
和一般熟知的冬蟲夏草不同, 沒有可怕的蟲體｡
這是我回家後做的功課, 吃的時候可是膽戰心驚啊, 結果吃不出來蟲草花在哪裡!
蟲草花腸粉因為內餡有像碎油條般的米網, 比起絲瓜百合腸更有層次與味道｡
怕油膩的人則自行斟酌, 米網的油味比較重｡
米網同時出現在這道 "脆皮炸糕渣"｡
我們平時吃得清淡, 非常不習慣這麼油膩的東西｡
我試著沾腸粉醬和蘿蔔糕醬解膩, 成效不彰, 還是茶效果最好｡
蘿蔔糕的部分, 我們已經整盒外帶回家好幾次了!
內用的比自己煎的外皮更酥脆, 內部則相當軟綿｡
但是朝桂餐廳的葷蘿蔔糕, 蘿蔔絲比較明顯, 我更喜歡｡
上排中間的 "冰晶煎花餃" 顏色非常討喜, 紅色在港點中很亮眼呢!
這道菜上次吃冰晶的部分稍硬, 這次倒是一般薄脆口感｡
最後推薦右上角的 "海苔手扎條"｡
一上桌, 就是一陣撲鼻的花生粉香氣, 入口之後則是海苔粉濃郁氣息｡
配上不甜膩的紅豆餡, 和炸過的麻糬外皮,
很對我這個不愛麻糬的人的胃口!
其他還有絲瓜百合腸(左上) ﹑家鄉鹹水餃 (左下)﹑棗泥鍋餅(下中) ﹑杏仁凍豆腐(右下) 等等, 表現都中規中矩, 就不一一介紹了｡
養心茶樓的料理顛覆一般人對蔬食料理的刻板印象,
用餐過程中渾然不覺在吃素食呢!
17道點心2個人吃下來, 肚皮撐到縮不起來啦! 而且到睡前竟然不會餓!
誰說素食都清淡﹑容易餓呢?
也許正因為不走清淡路線, 下午茶吃到飽菜單又多煎炸類,
吃到最後需要一直喝茶解膩｡
我們家平時沒吃這麼油, 後來聞到味道就覺得反胃,
不像一般吃到飽頂多很撐而已｡
建議跟我們一樣怕油膩的朋友, 可以點絲瓜百合腸這類清淡的中和｡
最重要的是適可而止, 才更能吃出料理的美味!
下午茶吃到飽的方案只有線上旅展有 (已結束), 平時只能單點｡
用餐時間是14:30 ~ 16:30 , 最後點餐時間16:00, 非常足夠｡
餐券兌換時間很長, 可以到2020 / 11 / 30 , 平﹑假日皆適用, 特殊節慶除外｡
如果不想只吃港點, 養心茶樓也推出2~8人的分享餐 (即較少人的合菜),
可以吃到主食﹑蔬菜等正餐的菜色｡
附上菜單供參考: 官網菜單 (下午茶吃到飽)
順便附上一般菜單 (點我連結) , 可以參考圖片及價位｡
另外提醒大家, 名人堂花園大飯店停車要收費!
除了房客免費, 其他(如參觀﹑用餐)汽車一次200元, 機車一次100元｡
如果不想花那麼多錢,可以把車停在民生路211巷的"三林停車場",半小時15元｡
↑ 外地人開車來的話, 應該是循指標或官網的交通資訊, 從中正路三林段過陸軍總部, 再右轉民生路(轉角有全聯)｡ 如果打算停三林停車場, 在看到名人堂飯店的指標時, 不要立刻開進去, 繼續直行, 留意左邊巷口的停車場指標, 再開進去, 停車場在右手邊 (請參考上圖路線)｡ 停這個停車場的話, 可以從飯店側門 (約走1分鐘, 有標示) 進入, 離朝桂餐廳和養心茶樓也比較近｡
如果順道用餐, 也可以先預購餐券, 即可搭乘接駁車｡
詳情請見官網交通資訊
懇 請 不 要 隨 意 停 車 , 以 免 造 成 附 近 住 戶 的 困 擾 ! 感 恩 !
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資料來源:
1.名人堂花園大飯店官網: https://hotel.fhgh.com.tw/
2.名人堂花園大飯店臉書: https://www.facebook.com/FameHallGardenHotel
3.google地圖:
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